La cucina
Il Servizio Mensa del Convitto offre agli studendi delle Scuole Annesse pasti di ottima qualità, preparati dai cuochi e dal personale della cucina interna.
Il personale di cucina prepara anche scrupolosamente le merende del pomeriggio: cornetti appena sfornati, torte, frutta, yogurt e alle volte anche il gelato. Particolare attenzione viene posta agli alunni che seguono diete speciali, tendendo conto di eventuali intolleranze, celiachia, allergie e comunque ogni esigenza opportunamente evidenziata all'atto dell'iscrizione.